Fortbildung Kräuter im CEH

Besuch von der Kräuter-Hexe im CEH

In einer Fortbildung zur gesunden Ernährung haben die Bewohnerinnen und Bewohner des Christian-Ehlhardt-Hauses alles über die Geschichte der Kräuter-Hexe erfahren. Wir haben viele Kräuter untersucht, gefühlt, gerochen und geschmeckt. Zudem hat uns Jennifer Linke (Auszubildende in unserer Hauswirtschaft) erklärt, welche guten gesundheitlichen Wirkungen die einzelnen Kräuter haben können. 

Im praktischen Teil der Fortbildung haben wir die Kräuter zu einem tollen Essen verarbeitet und haben unseren Salat mit essbaren Blumen verziert. Besonders lecker fanden alle die selbstgemachte Waldmeister-Limo. Man lernt immer was Neues dazu!

 

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